Rote-Bete-Salat mit Äpfeln

1. Ungekochte Rote Bete, geschält und in Stücken, mit der gleichen Menge Äpfel in Stücken in den Mixtopf geben und 4-6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
2. Abschmecken mit Salz, Pfeffer a.d.M., Sahne und  Zitronensaft. 

Und fertig ist ein super gesunder, leckerer Salat.