06.07.2010

Erdnusssauce (Satésauce)


  1. --> Erdnussmus aus 200 g Erdnüssen herstellen.
  2. 350 ml Kokosmilch und/oder Gemüsebrühe, 30 g Sojasauce, Chilipulver, 1 EL Agavendicksaft, 10 g Zitronensaft zugeben.
  3. 10 Min./80°C/Stufe 3 garen, die Sauce dickt dann an. 
  4. Sie kann heiß oder kalt gegessen werden.