13.11.2016

Mango-Joghurt-Quark im Glas

  1. In eine Schüssel geben und gut verrühren:
    • 250 g Quark
    • 150 g Joghurt natur
    • 60 g Mango-Aprikosen-Marmelade
  2. 100 g Mango in nicht zu kleine Würfel schneiden und unterrühren.
  3. 2/3 der Masse in 2 Gläser füllen.
  4. Darauf eine Schicht geben aus jeweils
    • 20 g Mangowürfel
    • 15 g Mango-Aprikosen-Marmelade
  5. Den restlichen Mango-Joghurt-Quark darauf verteilen. 
  6. Die Gläser in den Kühlschrank stellen und eine Stunde durchziehen lassen.
  7. Kurz vor dem Verzehr --> Knusper-Krokant darüber streuen und mit einem langen Löffel essen.